Vse se je začelo takrat na Bledu, ko sem na podelitvi izvedel, da sem postal državni prvak v kategoriji after dinner. Zmagal sem s kremnim koktajlom Perfect Lady, ki je bil lepo rožnate barve in sladkega okusa – v kombinaciji okusnih likerjev, sladke smetane in jagodnega sirupa.
Že prvo mesto me je zelo
razveselilo, potem pa sem izvedel še to, da bom zastopal slovenske barmane v tej kategoriji na
Japonskem. Tega sem se začel dobro zavedati šele naslednji dan, ko se je adrenalin umiril.